2006年06月14日

長崎風焼きそば!!

 今日のメニューは焼きそばです!
 なぜ,長崎風かと言うと・・・・
 長崎では,焼きそばをチャンポン麺で作るからですexclamation×2

 他県では考えられないらしいですねあせあせ(飛び散る汗)
 でも長崎では普通ですわーい(嬉しい顔)

 今回の付け合わせは,ポテトサラダ(レタス,ジャガイモ,キュウリ,トマト)ですグッド(上向き矢印)

 DVC00011.JPG

 ー(長音記号1)材料(3食分)ー(長音記号1)

 ・チャンポン麺 1玉
 ・豚肉     適量
 ・キャベツ   2枚
 ・人参     1/3本
 ・ゴボウ    1/3本
 ・もやし    適量
 ・ピーマン   1個
 ・鰹節&青のり 適量

 かわいい作り方かわいい

 1 キャベツ,人参,ピーマンを千切りにする。ゴボウはささがきにしておく。
 
 2 フライパンに油を敷き豚肉の色が変わるまで炒め,野菜を投入する
 
 3 野菜に火が通ったらチャンポン麺を入れ,少量の水を入れて麺を蒸らす

 4 3に鰹節を1つかみふりかけ,よく混ぜ合わせる。

 5 お皿に盛り,鰹節と青のりを振りかければ出来上がりわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)


 ワンコはタマネギが×なので,タマネギの変わりにゴボウを使用してみましたダッシュ(走り出すさま)

 チャンポン麺がない時は,うどんに替えて焼きうどんにしてみましょう犬(笑)犬(足) 
 
 きっと喜んで食べてくれるでしょうわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)
 
 

ニックネーム カナエ at 20:32| Comment(0) | TrackBack(13) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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