2006年08月05日

夏野菜の冷製パスタ〜トマトソース添え〜♪

久しぶりの更新になっちゃいました!

夏にピッタリのメニューるんるん 冷製パスタを紹介します!!

 DVC00019.JPG

混ぜたらこんな感じの,たらこスパゲティみたいになります下

 DVC00003.JPG
 

ー(長音記号1)材料ー(長音記号1)

 ・スパゲティ麺(サラダ用) ・ゴーヤ ・ピーマン
 ・ナス   ・鶏ミンチ  ・キャベツ 

 どんっ(衝撃)トマトソースどんっ(衝撃)

 ・トマト  ・人参  ・トウモロコシ ・牛乳

 ・鰹節   ・オレガノ


かわいい作り方かわいい

 1スパゲティの麺を茹でておく
 
 2ピーマン,キャベツをみじん切りにして,ゴーヤとナスは一口大に切っておく。  
  ー(長音記号2)この時,ゴーヤは水に付けておく

 3フードプロセッサーにトマト,人参,トウモロコシを入れて,すりつぶす。 そこにドロドロっとした感じになるくらいまで,牛乳(豆乳)を入れて混ぜる。
  ー(長音記号2)出来たら,トマトソースを冷蔵庫で冷やしておく猫(足)ぴかぴか(新しい) ー(長音記号2)

 4 フライパンに油を敷き,鶏ミンチと2の野菜を入れて火が通るまで炒める。 

 5 ボールに14と鰹節と刻んだオレガノを入れて絡める。

 6 お皿に5を盛り,回りに3のトマトソースをかけ,オレガノを添えると出来上がりexclamation×2


 
 かわいいトマトソースは,刻んだ野菜にかけたり,パンに塗ったりしてドレッシングとしても使って決定ですexclamation×2 
     
     うちのラミィはこのソースが気に入って,野菜にかけると喜んで食べます揺れるハート 
     お試しあれグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)  かわいい
 

ニックネーム カナエ at 09:10| Comment(0) | TrackBack(4) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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